Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º. Bata as claras em castelo e reserve. Bata o leite com as gemas. Junte a margarina amolecida e misture bem. Junte a farinha e volte a bater. Envolva delicadamente as claras batidas em castelo. Leve ao forno durante cerca de 30 min numa forma de chaminé untada e polvilhada.

Um bolo fácil e rápido de fazer para acompanhar com um chá quentinho durante as leituras nos dias frios.