Culinária | Muffins de Ovo

Esta semana temos mais uma receita rápida para o dia a dia, que podem levar na marmita para o trabalho.

Ingrediente obrigatório:
Ovos

O resto é a imaginação que comanda: queijo, fiambre, presunto, chouriço, salsichas, cenoura, pimento, milho, tomate, azeitonas, carne, peixe... tudo o que gostem de meter nas vossas omeletes podem usar aqui.

Usem uma forma de muffins ou as formas individuais de silicone, colocando um prato por baixo para o caso de ao cozinhar verter algum bocado de ovo.

Eu usei fatias de paio para "forrar" a forma, depois coloquei bocadinhos de queijo e enchi até meio com o ovo batido.

E não, não dei um jeito ao paio para ficar mais bonito, deixei o ovo controlar a situação porque isto é culinária rápida e simples de quem ainda não foi ao masterchef e para vos provar, mais uma vez, que as fotos da revista são sempre 10x melhores que o resultado final feito em casa :D

E embora digam que os olhos também comem, acreditem o sabor é muito mais importante e estes estavam deliciosos ;)