Crónicas de uma Leitora: Culinária | Bolo de Ananás

segunda-feira, 11 de julho de 2016

Culinária | Bolo de Ananás


Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávena de açúcar
1 chávena de leite
2 ovos
1 colher de chá de fermento
1 lata de ananás em pedaços
3 colheres de chá de óleo

Preparação:
Misturar todos os ingredientes e...

Opção 1: colocar numa forma de silicone e levar ao microondas por 10 minutos. Façam o teste do palito e verifiquem se sai seco, caso contrário vão colocando mais alguns tempo, minuto a minuto, uma vez que o tempo de cozedura vai variar consoante a potência do microondas.

Opção 2: colocar numa forma de silicone ou numa forma de alumínio previamente untada com manteiga. Leve ao forno, pré-aquecido a 170º, durante 40 minutos.

Desenformem e deixem arrefecer. Nesta altura de calor podem servir acompanhado com uma bola de gelado de baunilha, por exemplo.

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